Характеристики:
- Гост: 108-2014;
- Массовая доля влаги, %, не более: 5,5;
- Массовая доля жира, %: от 9,0 до 12,0;
- Степень измельчения — остаток после просева, %: не более 1,5;
- Условия хранения: в чистых, сухих, вентилируемых складах при рекомендуемой температуре 18 градусов и относительной влажности не более 75%.
Применение: используется для приготовления выпечки, в качестве добавок для глазури, начинок, зефира и как базовый ингредиент для горячего какао.
Алкализованный какао - это какао бобы обработанные щелочью. В процессе алкализации в какао уничтожаются грибки и микроорганизмы, на выходе получается очищенный какао с чистым шоколадным вкусом.
Отгрузка кратно упаковкам.
Информация, размещенная на сайте, не является публичной офертой.
Цену уточняйте у специалистов.
Преимущества сотрудничества с нашей компанией:
- Сотрудничаем с физическими и юридическими лицами;
- Есть возможность приобрести как оптом, так и в розницу: продаем от 1 кг, 1 литра, 1 шт.;
- Предоставляем сертификаты соответствия, качества, документы регистрации, сертификаты безопасности, где это требуется;
- Широкая география доставки: вся Россия и страны СНГ (Белоруссия, Казахстан, Кыргызстан, Таджикистан, Узбекистан, Туркменистан, Азербайджан);
- Поможем с отгрузкой на складе, актуальный список складов: https://amk-himiko.ru/contacts/stores/;
- Оперативно обрабатываем заявки и отправляем заказ в кратчайшие сроки;
- Предоставляем возможность отсрочки/рассрочки платежа.
Купить товары у нас вы можете, позвонив нам по телефону, указанному в разделе контакты!